Metodología Just in Time: Definición, origen, elementos y beneficios.
JUST IN TIME
La metodología Justo a Tiempo es una filosofía
industrial que puede resumirse en fabricar los productos estrictamente
necesarios, en el momento preciso y en las cantidades debidas: hay que comprar
o producir solo lo que se necesita y cuando se necesita.
DEFINICIÓN
La fabricación justo a tiempo significa producir el
mínimo número de unidades en las menores cantidades posibles y en el último
momento posible, eliminando la necesidad de inventarios.
Es una filosofía que define la forma en que debería
gestionarse el sistema de producción. Es una filosofía industrial de
eliminación de todo lo que implique desperdicio o despilfarro en el proceso de
producción desde las compras hasta la distribución. Despilfarros, en este
contexto, significa todo lo que no añada valor al producto. Es una metodología
para alcanzar la excelencia en una empresa de manufactura, basada en la
eliminación continua de desperdicios como inspecciones, transportes entre
maquinas, almacenajes o preparaciones. Precisamente la denominación de este
método productivo nos indica su filosofía de trabajo. las materias primas y los
productos llegan justo a tiempo, bien para la fabricación o para el servicio al
cliente.
El sistema de producción just-in-time (JIT) es un
sistema de adaptación de la producción a la demanda que permite la
diversificación de productos incrementando el número de modelos y de sus
unidades. Uno de sus principales objetivos es reducir stocks, manteniendo
estrictamente los necesarios (métodos de stock base cero), lo que supone un cambio
en la mentalidad del proceso productivo, de la distribución y de la
comercialización de los productos, buscando alcanzar ventajas sinérgicas en la
cadena de producción-consumo.
ORIGEN
El concepto de justo a tiempo comenzó poco después
de la Segunda Guerra Mundial como el Sistema de Producción Toyota. Hasta
finales de los años 70 el sistema estuvo restringido a Toyota y a su familia de
proveedores clave. En los años siguientes se extendió por todo Japón y hacia la
década de los 80 llegó a occidente, con la industria automotriz como
catalizadora.
ELEMENTOS
La filosofía Justo a Tiempo cuenta con siete
elementos -seis internos y uno externo- a saber:
- Internos
1. La filosofía Justo a
Tiempo en sí misma
2. La calidad en la
fuente.
3. Carga fabril uniforme
4. Operaciones
coincidentes
5. Tiempo mínimo de
alistamiento de las máquinas
6. Kanban
- Externo
7. Compras Justo a
Tiempo -externo-
En el sistema JIT se incluyen tres subsistemas: el JIT de fabricación,
el JIT de procesamiento de la información y el JIT del transporte. En
definitiva se plantea la integración en las cadenas logísticas del intercambio
de mercancías, de los subsistemas correspondientes a la industria, el comercio
y el transporte
.
BENEFICIOS
Ejecutada
correctamente la filosofía Justo a Tiempo reduce o elimina buena parte del
desperdicio en las actividades de compras, fabricación, distribución y apoyo a
la fabricación (actividades de oficina) en un negocio de manufactura. Esto se
logra utilizando los tres componentes básicos: flujo, calidad e intervención de
los empleados.
Fuentes:
1)Philipp Arndt, Just in Time: El sistema de
producción Justo a Tiempo. GRIN Verlag, 2005. p. 2
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